Fermentazione a freddo per 15-20 giorni in vasche di acciaio inox con lieviti selezionati; affinamento in vasche di acciaio inox per 4 mesi.
Albana
114,00 €
Vitigno: 100% Albana
Alcol: 12,5% vol
Zona di produzione: colline Cesena e Bertinoro
Formato: 750 ml
Costo: 19,00 €
Caratteristiche organolettiche
Colore: dal giallo paglierino al giallo dorato.
Profumo: intenso e morbido, con note di pesca matura, rosa canina e mandorla.
Sapore: asciutto, sapido, armonico.
Abbinamenti gastronomici: ottimo con antipasti, zuppe, pesce alla griglia, verdure grigliate e carni bianche.
Temperatura di servizio: 8°-10° C.
